Микола ГУРЕПКО, журналіст і письменник, журналіст всеукраїнської ІА «Журналісти проти корупції», член НСЖУ і НСПУ.
— НАДІЙНОЮ паличкою-рятівницею для багатьох, особливо малозабезпечених сімей, ветеранів праці та родин із дітьми, стало якісне сухе коров’яче молоко вітчизняного виробництва. Припускаю, насправді ж декотрі нечесні виробники популярного продукту додають не зовсім доречне власне ноу-хау! Напевно,не так для зміцнення авторитету колективу,як поповнення власної калитки. І не на благо споживачів!? А втім, аби поставити питання руба, журналіст всеукраїнської Інформаційної агенції «Журналісти проти корупції», на власний страх і ризик, в одному з магазинів однієї з громад південної області купив аж п’ять (!) 400-грамових пакетів сухого молока.
ПІДГОТУВАВ 320-грамове горнятко кип’яченої та охолодженої води,відтак обережно додав п’ять столових ложок сухого молочного продукту. Керуючись інструкцією на пакеті!
Рідина стала кольором, схожою на молочну сироватку, аніж на розфасоване ФЛ-П С.Н. Кравченко білосніжне молоко! Не позаздрю тим покупцям,котрі понадіялися на добросовісних виробників та з радістю скуштували з не дуже приємним запахом гіркувато-солоне пійло!У чашці була солона несмачна рідина,далека від обіцяного розчиненого у воді «Молока сухого»!
Ідемо далі. На зворотній стороні упаковки зазначений склад продукту. Читаємо: сухе молоко натуральне, а в дужках — «з додаванням сухої молочної сироватки». Питається, чи не занадто багато сироватки, бо обіцяним молоком, здобреним корисними речовинами, навіть не пахло! Та й колір не білий, а схожий на сироватку! Повірте, народився в сільській місцевості, непогано розуміюся на коров’ячому молоці, й навіть сухому. У перші ж місяці війни в прифронтовій зоні області населенню видавали якісне сухе молоко! Можна було споживати, а не вдовольнятися браком за не один десяток гривень за розмальований пакет підприємливого харківського бізнесмена! З того наданого сухого молока можна було зварити смачну кашу та використати на інші потреби. А «рецепт» молока від харківських хитрунів нічого доброго не обіцяє людям, котрі не можуть дозволити собі купувати на ринку та в магазинах достатньо «золоті» кілограми свинини та тушки щедро здобреної «хімією» птиці, апетитні ковбаси, тощо.
То ж подивимося правді в очі: С.Н.Кравченко не додивився(лася) скільки сухої молочної сироватки працівники всипали замість натурального сухого молока?! Під час кровопролитної війни обдурювати споживачів –ганебна та невдячна справа! Війна не все спише!
Виробник начебто приємно дивує: «сухий продукт використовується для приготування каш, млинців, випічки та різноманітних десертів». Уявіть, що молода мама готує дитинці манну кашу на основі «десерту» сухого харківського молока,в якому більше сироватки та солі, аніж натурального продукту?! Для не підкуплених харківських та інших правоохоронців пропозиція: ретельно перевірити походження сировини та чому допущений банальний брак готової продукції і на поверхні наглий обман споживачів!? Припускаю, сухе молоко …з солоною домішкою в пакетах розійшлося багатьма регіонами України. І не кожен покупець сьогодні морочитиме собі голову,як повернути кревні за «солодке» молоко недобросовісного виробника!?
Кілька «колючок! про терпін споживання цього, з дозволу сказати, не зовсім якісного сухого молока. Харківський пакувальник завбачливо застерігає,аби «використати впродовж 8 місяців від дати виробництва при температурі не «вище плюс 20 градусів С та відносній вологості повітря не вище 80%». Начебто правильно, та не все! На 5-ти куплених у магазині пакетах сухого молока навіть… під лупою не побачиш дати виготовлення! Крім вказаної поштової адреси, електронної також НЕМА! Не повірю,що у бізнесмена з міста-мільйонника Харкова С.Н.Кравченко під рукою нема електронної адреси! Сподіваюся,не секретна, і чому лише вказана адреса для ніг та коліс?! Аби справедливо обурені іногородні покупці не докучали?!
Повірте, дуже неприємно читати віддруковану на пакетах «заманиловку» по-харківськи! Цитуємо мовою оригіналу не,як попередньо, у перекладах на державну. «Питательная (пищевая) ценность на 100 г.: белков 12 г., жиров-1,5 г, углеводов -50 г. Энергетичкая ценность (калорийность) 1096 кДж (261 ккал).Дата производства указана на упаковке. Масса нетто 400 г(+3%). Не більше й не менше! Не вказано процентне співвідношення натурального сухого молока і молочної сироватки! Висновки за читачами!
Про корисні для здоров’я людини якості продукту годі й казати! На совісті ділків, котрі звикли наживатися на чужому!
…Використання для приготування каш, млинців та інших страв сухе молоко за харківським «рецептом» на пересолених «углєводов», не годиться та шкодить діловій репутації бізнесменів. Напрошується крилатий український вислів «Бачили очі що купували»…!? На жаль, і мене стосується! Майже кожен покупець, прочитавши яскраву титульну сторінку пакета зі сухим молоком, повірить на слово продавця, заплативши за «углеєводи» по-харківськи?! Або: чому «сліпа» дата випуску продукту?Напевно, аби приховати дуже залежалий або неякісний товар або навіть «підпільне» виробництво?! Припускаю, близько до істини. Як ведеться, змушений віддуватися покупець і… кліпати очима продавець, котрий зобов’язаний прийняти товар. А власник підприємства торгівлі викине гроші на вітер?! Неможливо перевірити в упаковках якість сухого молока та інших напівфабрикатів і харчів. Цим і користуються нечесні ділки та виробники.
Гордіїв вузол «сюрпризів» можна розплутувати ще довго-довго?! Кінець таки буде!…
